他生性诙谐，个性外向不设防，宴请外宾时，谈完正事之后喜欢讲故事。长相俊美的单身汉杨朔总成为严文井开玩笑的对象，如果席间坐着日本作家，他就会请人给杨朔介绍日本女孩做妻子，总是弄得杨朔很尴尬。

此外，一同出席论坛的苹果公司首席执行官蒂姆·库克感叹道，在中国总是会看到巨大的变化，他第一次来中国大概是25年前，而25年后再来中国发现根本认不出来了，和以前相比，中国的开放度变得更高。

《胡春华：接续支持脱贫地区发展和群众生活改善》但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。