河间市食药监局有关负责人对于假驴肉并不讳言。2016年，有关负责人接受媒体采访时表示，很多挂名河间驴肉火烧的店既不是河间人开的，驴肉也不是在河间煮的。还有店用骡马肉充当驴肉，更有甚者用其他肉充当驴肉。普通消费者看不出来，也吃不出来，“挂驴头不卖驴肉，一颗老鼠屎坏了一锅粥，过去，河间驴肉火烧产业深受诚信缺失之害。”

“现在情况已经稳定，没有什么大碍了，阿姨病情稍微重点，从报告化验单上来看，白细胞这一指标还偏高，还需要进一步的检查。”

《信用债统一信息披露规则，买债要看“说明书”》下一步，琼海市将严格按照省政府“双暂停”要求，落实常态化督查机制，确保整改工作取得明显成效。