但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

1月3日，《中国养老金精算报告2018—2022》（以下简称《报告》）发布。《报告》指出，2018年中国超过两个缴费者赡养一个退休者，而到2022年则不到两个缴费者需要赡养一个退休者。

《河南：消费者购买进口冷链食品实行实名制》此前《世界日报》报道称，美国资深记者沃尔夫(MichaelWolff)在其即将出版的新书《烈焰与怒火：特朗普白宫内幕》中描述的特朗普与其之前政治强人形象相差甚远，甚至颇为老态龙钟。沃尔夫指出，为了不让公众见到特朗普精神状况欠佳的一面，白宫去年秋天制定了一些对策，要求采访媒体必须事先上交采访提纲。